МЕНЮ
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Будьте здоровы! Мы часто автоматически произносим эту фразу, желая больному скорее избавиться от болезни, но мысленно всё-таки надеемся на медицинскую помощь. Вместе с тем крепкое здоровье зависит не от врачей, а от нас самих, точнее, нашего образа жизни.
Работа в особых условиях, суровый климат, физическая нагрузка, возрастные и гормональные изменения в организме напрямую влияют на самочувствие. И здесь далеко не последнюю роль играет правильное питание, где главными принципами являются соблюдение энергетического баланса и употребление полезных продуктов.
Казалось бы, всё просто. Однако люди, пожелавшие начать здоровый образ жизни и отказаться от вредной пищи, нередко не могут достичь нужного результата, соответственно, не понимают, почему так происходит? В помощь гражданам в России в 2019 году стартовал национальный проект «Демография», одна из целей которого увеличение доли россиян, ведущих здоровый образ жизни. Кроме этого, в его рамках запланирована реализация федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», предусматривающего создание в стране среды, способствующей ЗОЖ и грамотно ориентирующего в вопросах здорового питания.
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю напоминает: согласно статистическим данным, в рационе питания россиян выявлен избыток жира на 15,3%, дефицит белка – на 11,5%, более 90% населения использует в своем рационе избыточное количество простых углеводов, что может способствовать развитию ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, новообразований и сахарного диабета. С 2011 года в России показатель заболеваемости ожирением среди взрослого населения увеличился почти в 2 раза. Около 14% мужчин и 26% женщин имеют избыточную массу тела, при этом в группах 20-летних – около 5% мужчин и женщин. Растет показатель детского ожирения – более 300 тыс. детей имеют этот диагноз, а избыточной массой тела обладает почти каждый пятый школьник.
С целью повышения качества жизни и укрепления здоровья граждан, Роспотребнадзор разработал восемь образовательных программ, рассчитанных на разные категории населения. Рекомендации федерального ведомства вошли в видеоматериалы, представленные в этом разделе о здоровом питании. Если вы всерьез задумались о ЗОЖ, предлагаем воспользоваться полезной информацией.
Больше материалов по этой теме можно найти на сайте «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
С 1 сентября 2020 года в МБОУ Фокинская СОШ организовано горячее питание для учащихся 1-11 классов.
Поставщик питания ООО "СКИФ"
Ежедневно контролируется соблюдение правил, сроков хранения продуктов и калорийности питания. Кроме того, ведутся санитарный журнал о допуске работников столовой к работе, бракеражный журнал о допуске приготовленной продукции к реализации.
В состав бракеражной комиссии входят: заведующая школьной столовой, фельдшер школы и социальный педагог.
В состав комиссии по контролю за организацией питания входят директор, представитель родителей, социальный педагог и заместитель директора по УВР, ВР.
Контроль за условиями организации питания учащихся также осуществляется по Программе производственного контроля.
Условия организации питания учащихся, получающих бесплатное горячее питание:
- Учащиеся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года по указу Президента РФ обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, в школьной столовой ежедневно при посещении МБОУ Фокинская СОШ.
Учащиеся 1 и 4 классы получают горячее питание в день на сумму 75 рубля 50 копеек. Питание организуется по утвержденному меню, согласованному с РПН.
- Учащиеся 5-11 классов из многодетных малоимущих семей и малоимущих семей получают бесплатное горячее питание в школьной столовой ежедневно при посещении МБОУ Фокинская СОШ на основании справки территориального органа соцзащиты Пермского края. Сумма питания для учащихся 5-11 классов 84 рубль 66 копеек.
- Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, обучающиеся по адаптированными основным общеобразовательным программам, получают двухразовое бесплатное горячее питание в школьной столовой согласно графику питания. Стоимость питания учащихся этой категории: завтрак на сумму 35 рублей и обед на сумму 75 рубля 50 копеек (1-4 классы) и 84 рубль 66 копеек (5-11 классы).
Условия организации питания учащихся 5-11 классов, питающихся платно (за счет родительских средств):
Для учащихся 5-11 классов питающихся платно стоимость питания такая же, как и для учащихся, питающихся бесплатно: 84 рубль 66 копеек.
Учащиеся получают питание в дни посещения учебных занятий. В дни непосещения школы питание не осуществляется, компенсация не предусмотрена.
Для учащихся по медицинским показаниям может предоставляться специализированное меню по заявлению родителей
График питания учащихся
09.10 – 9.30 – 1А; 1Б; 1В; 1Г;4А; 4Б
09.50 – 10.10 – 2А; 2Б; 2В; 2Г; 4В; 4Г
10.30 – 10.50 – 3А; 3Б; 3В; 3Г; 5А; 5Б
11.10 – 11.30 – 5В; 5Г; 6А; 6Б; 6В; 6Г
11.50 – 12.10 – 7А; 7Б; 7В; 8А; 8Б; 8В
12.30 – 12.50 – 8Г; 9А; 9Б; 9В; 10; 11
График работы столовой
09-00 до 15-00
Школьная столовая рассчитана на 120 посадочных мест.
Ответственный за организацию питания по учреждению:.
Харисов Илдар Саетзянович
Заведующая столовой: Вершинина Нина Викторовна
Телефон для обратной связи с родителями (законными представителями) по вопросам питания: 8 (34241) 5-21-57 - Харисов Илдар Саетзянович
так же свои вопросы/предложения можно направлять на электронный адрес МБОУ Фокинская СОШ - fsosh2010@yandex.ru
Мероприятия по организации школьного питания
- Родительские собрания «Разговор о правильном питании школьников» сентябрь 2020г.
- Совет родителей "Родительский контроль за организацией питания" октябрь 2020г.
Воспитательная деятельность МБОУ Фокинская СОШ по вопросам организации правильного питания школьников
- Классные часы «Разговор о правильном питании» в 1-6 классах о культуре питания и правилах поведения в столовой.
- Классные часы «Культура здорового питания» в 7-11 классах.
- Социологическое исследование учащихся 1-11 классов «Удовлетворённость работой школьной столовой»
- Оформление стенда «Уголок здорового питания»
По вопросам, возникающим по организации питания, просьба обращаться к директору Харисову Илдару Саетзяновичу по телефону 8 (34241)5-21-57
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
АКТЫ о контроле организации питания МБОУ Фокинская СОШ
приказ об организации питания в МБОУ Фокинская СОШ на 2020-2021 учебный год
приказ о создании бракеражной комиссии МБОУ Фокинская СОШ
положение о создании бракеражной комиссии МБОУ Фокинская СОШ
порядок контроля за организацией и качеством питания обучающихся и воспитанников МБОУ Фокинская СОШ
программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий школьных столовых в МБОУ Фокинская СОШ
